さくらんぼで健康 |
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さくらんぼで健康ページさくらんぼで健康のページです。 さくらんぼを食べて健康になりましょう。 主な成分と効用 ビタミンＢ１：炭水化物、糖質の分解を助けます →分解しエネルギーへの変換を助けます。 疲労回復を早め、倦怠感を予防する →乳酸などの疲労物質をエネルギー転換します。 ストレスを和らげます。 →脳のエネルギー源であるブドウ糖の 精製を助けます。 アルツハイマー病を予防します。 →脳内の神経伝達物質を正常に保つ 働きがあります。 ビタミンＢ２：脂質の分解を助けます。 →脂肪を分解しエネルギーへの変換を助けます。 きれいな肌を作ります。 →肌の新陳代謝を促進してくれます。 口内炎や口角炎等を予防します。 →粘膜を強化します。 ビタミンＣ：免疫力を高める →風邪などの感染症に対抗します。 コラーゲンの生成を助ける。 →ハリのある肌を保ちます。 ガンを予防します。 →抗がん剤としても知られるインターフェロンの 生成を助けます。 ストレスに対抗します。 →抗ストレスホルモンのアドレナリンの生成を 助けます。 コルステロールを下げます。 →悪玉コルステロールを減少させます。 活性酸素を除去します。 →活性酸素を除去します。 しみ・そばかすを防ぎます。 →黒色メラニンを還元型メラニンに変化させて 目立たなくしてくれます。 通風を緩和する。 →関節から尿酸を排除します。 カリウム：血圧を正常に保ちます。 →細胞内から余分なナトリウムを排出し高血圧を 予防します。 心筋梗塞などを予防します。 →ナトリウムのバランスを保ち心筋の動きを正常に 保ちます。 カルシウム：骨や歯を丈夫にします。 →骨密度を高め、丈夫な歯や骨を作り、 骨粗しょう症を防ぎます。 神経の苛立ちを抑えます。 →興奮や緊張を緩和し、苛立ちを抑えます。 高血圧や動脈硬化を予防します。 →筋肉の収縮や、血液状態に影響し、高血圧や 動脈硬化を予防します。 鉄分：貧血を防ぎます →鉄分が減るとヘモグロビンの量が減り 鉄欠乏性貧血になります。 βカロチン：体内でビタミンＡに変化します。（ビタミンＡ参照） りんご酸：疲れを取ります。 →体内の乳酸を減らします。 クエン酸：疲労回復 →体を弱アルカリに保ち疲労回復に作用する。 風邪予防 →白血球の働きを活性化し免疫力を高める。 花粉症やアレルギー体質、喘息等を緩和 酒石酸：血栓を防ぎます。 →悪玉コルステロールを減少させる 効果があります。 ソルビトール：便秘を解消します。 →便のpHを下げる働きと便の量を増す効果が 認められています アントシアニン：目の疲れを改善します。 →視神経の働きを支えているロドプシンと いう色素の再合成を促して、疲れ眼を 改善し、視力を向上させます。 血をきれいにします。 →心筋梗塞、脳卒中、ガン、などの病気を 誘発するとされる活性酸素を除去します。 その他の成分 ビタミンＢ６、Ｅ、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、 ナトリウムマグネシウム、リン、亜鉛、銅 さくらんぼ知識 原産地：トルコ 主な品種：佐藤錦、高砂、ナポレオン 生産量：１位山形県 一言 地元はさくらんぼいっぱい取れていつも食べてました。 田舎をでてからさくらんぼの高価さがわかりました。 |
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